蒙古奶茶是蒙古族民间传统饮品，制作方法简单，主要步骤如下：
1. 准备材料：糯米、茶叶、牛奶、盐。需要使用奶锅、茶海、筛子等。
2. 将糯米炒香后，放入奶锅中加入适量水，大火煮沸，小火煮至糯米煮烂成稠粥状。
3. 在茶海中放入茶叶，加入适量开水焯水后倒出水分。
4. 将稠粥加入茶海中，接着加入盐，调匀。
5. 在中火慢慢加入牛奶，翻煮即可。
6. 最后用筛子将奶茶过滤，装入杯子中即可享用。
温馨提示：奶茶口感因个人偏好而异，如果喜欢甜味可以在加牛奶的同时加入适量蜂蜜或白糖。