抹茶蛋糕
配料：
1.面粉200克
2.抹茶粉20克
3.细砂糖100克
4.鸡蛋3个
5.无盐黄油60克
6.牛奶60毫升
7.泡打粉2克
8.盐适量
步骤：
1.预热烤箱至180度。
2.将黄油与细砂糖放入大碗中，用电动打蛋器低速打至均匀。
3.分别将鸡蛋加入碗中，搅拌均匀。
4.加入牛奶、抹茶粉、盐并混合搅拌。
5.将面粉和泡打粉过筛，倒入碗中并均匀搅拌。
6.将混合物倒入无粘糊蛋糕模具中。
7.将模具放入预热好的烤箱中，烤20-25分钟。
8.插牙签检查蛋糕是否熟透，取出放凉即可食用。