鸿泰昌是一家制茶企业，位于云南省普洱市。它在90年代生产的普洱茶以“平衡香甜、滋味醇浓、回甘爽口”等特点著称。这些茶叶主要种植于云南的原始森林中，经过阳光晒干和长时间的发酵成熟，同时，其独特的产地环境也赋予其独特的味道和品质。
鸿泰昌的普洱茶多以单株茶树为原料，采用传统的制茶技术进行加工。其产品包括生茶、熟茶、密芽茶等。其中，熟茶是经过发酵后的茶叶，具有柔和、甜润的风味，易于入口。生茶虽然有一定的苦涩，但也具有一定的清香和回甘。而密芽茶则是选用种植有特殊芽叶的茶树制成，具有香气浓郁、回味悠长的特点。
90年代，鸿泰昌的普洱茶在国内市场上非常受欢迎。其产品销售范围涵盖全国各地，同时还出口至海外市场。这一时期，普洱茶的热潮也逐渐引起了国外消费者的关注，鸿泰昌在这个过程中也取得了一定的成绩。