口感型番茄通常指的是风味浓郁、肉质坚实、口感鲜美的番茄品种。这些番茄通常具有更多的果肉和更少的水分，使其口感更加丰富和浓郁。其中一些常见的口感型番茄包括San Marzano、Roma、Beefsteak和Cherry Tomatoes等等。这些品种可以在生食、烹饪、制作酱汁等多个方面应用，因其口感和风味而备受欢迎。