口感脆的长条蔬菜

芹菜是一种口感脆的长条蔬菜，其纤维质韧性强，含有丰富的维生素和矿物质，有助于降低血压、降低胆固醇，保护心脏健康。其味道清爽，可以生食、烹炒等多种食用方式。