老荫茶一般不会影响睡眠，反而有助于放松身体、缓解疲劳、促进睡眠。老荫茶中含有的天然营养成分和微量元素，具有镇静、安神、抗压等功效，能够调节神经系统、促进身体放松，从而有助于入眠。但需要注意，如果晚上喝的老荫茶中加入了过多的糖分，可能会导致血糖波动，影响睡眠质量。建议在晚上喝老荫茶时不要添加过多糖分。