肉桂醛是一种具有香料和药用价值的化合物，常用于香料、食品、化妆品和药物等领域。下面介绍一种肉桂醛的合成工艺。
反应方程式：
苯乙酸 + 碳酸钠 → 苯乙酸钠 + 二氧化碳
苯乙酸钠 + 甲醛 → 肉桂醇
肉桂醇 + 硫酸 → 肉桂醛
合成步骤：
1.反应器中加入二氧化碳吹去空气，加入苯乙酸和碳酸钠，通过搅拌使其完全溶解。
2.在搅拌的同时，缓慢滴加甲醛到反应器中，反应器中应保持适当的温度和pH值，控制反应速率。
3.反应结束后，将反应液转移至分液漏斗中，分离出肉桂醇。
4.将肉桂醇加入反应器中，加入适量的硫酸，在适当的温度和时间下催化反应，得到肉桂醛。
5.将反应液经过蒸馏、提纯、干燥等步骤后即可得到纯度较高的肉桂醛。
此合成方法具有操作简单、低成本、收率高、纯度高等优点，广泛应用于工业生产中。