茶艺和茶道都是与茶文化相关的概念，但它们的含义略有不同。
茶艺是指泛指以制茶和品味茶为主的技艺与技能。它旨在通过各种不同的方式，如泡茶、冲茶、聆听茶的声音、观察茶的色泽和口感等，来展示和发掘茶的魅力。茶艺强调的是茶与人之间的交流和互动，是一种将茶文化通过技术和艺术的形式传承下去的方式。
茶道则是指一种源自于日本、中国和其他东亚国家的传统文化形式，也称为“茶室之道”或“茶禅一味”。它强调了茶和禅的关联，倡导人们通过饮茶和禅修来实现内心平静。茶道注重大自然的和谐，从茶具、茶汤、茶人、茶具陈设、茶道具的使用、茶道的结构和礼仪等各个方面，呈现一种颇具哲学意蕴的茶文化精髓。在茶道中，做出一杯好茶仅是其中的一个环节，更重要的是让人们在相互尊重、平等交流的基础上，领会茶道所作出的各种精神和心境。