茶艺和茶道都是与茶文化相关的概念，在某种程度上可以说是互相关联的。茶艺是制作和品饮茶叶的技艺和艺术，其中包含了制茶、泡茶、品茶等多个环节。茶道则是一种东方礼仪文化，将饮茶的过程融入到了礼仪和思想哲学中，包括了场景的营造、物品的摆放、身体姿态、对话礼仪等多个方面。虽然两者的重点不同，但是都强调对茶的细致了解和对周围环境细致的观察，并且都将茶作为一种文化载体来传承和表达。