1. 先准备好茶具，包括茶杯、茶壶、茶叶筛等。
2. 把茶叶放入茶杯或茶壶中，约为3-5克。
3. 烧开水，待水温降至80-90℃时，再倒入茶杯或茶壶中，大约是茶叶的1.5-2倍水量。
4. 等待1-2分钟左右，让茶叶充分泡开，然后用茶叶筛过滤出茶叶。
5. 倒出茶水并享用。如果是高山茶或铁观音等茶叶，可重复沏3-4次。每一次的浸泡时间，可以稍微延长一些，使茶味更趋于醇厚。