石阡红茶是一种产于中国贵州省黔西南布依族苗族自治州石阡县境内的红茶。其历史可以追溯到清朝光绪年间，大约在19世纪末20世纪初的时候被发现和开发。
据传，石阡县境内有一个叫做“金石坑”的地方，当地有一位名叫李德生的茶农在这里发现了一些新的茶树品种。这些茶树生长在海拔1200米左右的高山之中，受到充足的阳光和雨水滋润，茶叶品质优良。李德生根据这些茶树开发出了一种特殊的制茶方法，就是把鲜叶摆在竹子网上晾干，然后揉捻搓圆，再放到竹篮子里进行发酵，最后进行烘干，制成了石阡红茶。这种制法称为“竹炉烘青法”。石阡红茶因此得到了良好的口感和香气，深得消费者喜爱。
随着时间的推移和制茶技术的不断改进，石阡红茶发展成了现在的样子，形成了独特的品牌和产业集群。目前，石阡县的茶叶种植面积达到了1.5万亩左右，年产量达到2000多吨，已经成为中国著名的红茶产地之一。