苹果和桑葚一起煮水喝可以有以下功效：
1.增强免疫力：苹果和桑葚富含维生素C，具有提高免疫力、预防感冒的作用。
2.促进消化：苹果和桑葚中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有助于消化和排便。
3.降低血压：桑葚含有一定量的钾，可以帮助降低血压。
4.美容养颜：苹果和桑葚中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、花青素等，可以抗氧化、抗衰老，对于皮肤和头发有一定的美容养颜作用。
5.提高视力：苹果和桑葚中的维生素A是促进视力健康的关键营养素，有助于维持眼睛健康和预防眼部疾病。
需要注意的是，苹果和桑葚都含有酸性物质，可能会对牙齿产生一定的腐蚀作用，建议使用吸管或漱口水来保护牙齿。此外，煮水时可以加入蜂蜜或者其他低糖甜eners来调味。