1. 采摘：在清晨和晚上手摘嫩叶，一般选择春季三月底至四月初的第一、二叶，轻拍叶底杂质，避免损伤茶叶。
2. 晾凉：摘下的新鲜茶叶需要在阴凉处摆放晾凉，使其变软后才能进行下一步工序。
3. 滚刀：将晾凉后的茶叶用滚刀滚筒翻揉，使其汁液渗出，茶叶沸热，软化叶片，增加掺配均匀性。
4. 拼配：按照特定的比例混合不同的茶叶，组成最终的口感和香气，让口感更加醇厚。
5. 揉捻：将拼配好的茶叶用手抓揉捻成条形，这个过程非常重要，是决定茶叶质量好坏的关键之一。
6. 半发酵：将捻好的茶叶进行半发酵，这样可以使茶叶在发酵过程中逐渐变为暗色，增加茶叶的口感和香气。
7. 烘干：将半发酵后的茶叶放入烘干机中进行烘干，使茶叶达到全熟状态，顺利完成制作。
8. 贮藏：将烘干后的茶叶进行包装并存放在适宜的环境下，保持茶叶新鲜口感和香气，让茶叶可以长时间保存。