马永记的红枣茶配方如下:
1. 500克红枣
2. 100克莲子
3. 50克桂圆肉
4. 冰糖适量
5. 水适量
做法:
1. 将红枣、莲子、桂圆肉洗净泡水半小时备用。
2. 将泡好的红枣、莲子、桂圆肉加入炖盅内,加水至少盖过材料。
3. 盖好盖子,放入蒸锅内,大火蒸3-4小时,直到材料完全煮烂。
4. 捞出材料,加入适量的冰糖,搅拌均匀。
5. 将茶汤倒入杯中即可饮用。
这个红枣茶不仅味道香甜,也具有滋补养生的功效,尤其适合女性饮用。