九畹丝绵茶是什么茶

九畹丝绵茶是一种以毛尖为原料制作的绿茶，产于中国江苏盱眙县九里镇畹町。其茶叶呈细嫩梗状，色泽翠绿，汤色清澈明亮，滋味鲜爽甘醇。因其产地在九畹之地，而得名九畹丝绵茶。