九畹丝绵茶制作技艺是一个非常复杂的过程，需要经验丰富的工匠才能制作出高品质的茶叶。以下是大致步骤：
1. 采摘：在九畹山区，茶叶采摘一般从3月底到5月初进行。采摘时要选择鲜嫩的嫩芽，尽量不让叶片受到撞击和摩擦。
2. 晒青：将采摘好的鲜叶放在室外晾晒1-2个小时，使其含水量降至10-20%。晾晒后叶片变软，也有利于卷揉。
3. 揉捻：将晒青的茶叶放在揉捻机中进行卷揉。揉捻的目的是使叶片少量破裂，释放茶汁，促进产生芳香和口感。
4. 捣打：揉捻后，将茶叶放在捣打机中进行捣打，使叶片更加软化并进一步释放茶汁。
5. 焯水：将茶叶放在炭火上烤焙1-2分钟，然后烫水。焯水后，将茶叶摊放在竹墩上，用纱布包好，继续烘干，并按照一定形状挤压。
6. 烘干：将已经压榨成形的茶叶放入烘干机中，以炭火为燃料，烘干3-4次，每次烘干30分钟。烘干的目的是使茶叶中的水分降至2-3%左右，保持汤色清亮，香气鲜美，口感甘醇。
7. 包装：将烘干后的九畹丝绵茶进行打包、加标签等工序，放入气密包装袋内，交由市场销售。
总体来说，九畹丝绵茶制作技艺非常注重工艺细节和传统工艺，更加偏重手工制作，如果用机器生产，将会失去它原有的香气和口感。