巴东大叶茶是一种产于中国云南省巴东县的茶叶。它是一种发酵度较高的黑茶，叶子较大，呈条状、扭曲，色泽乌润，有红棕色、黑褐色等不同颜色。巴东大叶茶制作工艺独特，需要经过多道工序，包括采摘、萎凋、揉捻、杀青、晾干、堆叶、发酵、晾干等。巴东大叶茶具有浓郁的香气和独特的口感，具有清热解毒，降血压，减肥等功效。