藏红花可以和柠檬、蜂蜜、姜片等搭配一起泡水喝，可以起到一定的辅助功效，如舒缓压力、促进消化、增强免疫力等。但需要注意的是，泡藏红花的水温不能过热，最好在80℃左右，过热会影响藏红花中的有效成分，减少营养价值。另外，孕妇和月经期女性不宜过量饮用藏红花水。