大叶茶是一种以大叶为主要原料的茶类。它的特点有：
1. 叶片厚实：大叶茶的茶叶叶片通常比其他茶类的叶子要厚实。
2. 叶片硬度：大叶茶的叶子硬度较高，更加适合经过揉捻、摇晃等造型处理。
3. 香气浓郁：由于大叶茶叶片较厚，里面包含更多的挥发性成分，因此制出的茶叶通常香气浓郁。
4. 口感丰富：大叶茶的茶汤口感较为丰富，不单调；茶汤带有高质量的自然甜度，没有任何的苦涩味。
5. 茶汤绿度好：在制作过程中，大叶茶需要经过充分的揉捻和发酵处理，形成叶片的独特形态，使得茶叶的绿度良好，颜色鲜艳，晶莹剔透。
总之，大叶茶制作简单，茶香高雅，色泽翠绿，口感鲜爽浓郁，深受茶友喜爱。