大红袍茶叶的粗细程度与其品质和价值有关。一般而言，茶叶越细，越高档次，越贵。大红袍茶叶的粗细程度一般分为以下几种：
1. 红袍特级：茶叶细长，均匀一致，没有破碎和杂质。
2. 红袍一级：茶叶稍微粗一些，但质量依旧出色，没有明显瑕疵。
3. 红袍二级：茶叶略显粗糙，但品质还可以，适合经济实惠的消费者。
4. 红袍三级：茶叶很粗，不太适合品质要求较高的消费者，适合用来泡茶饮用。
总的来说，大红袍茶叶的粗细程度对于其品质和价值有一定影响，不过并不是唯一的决定因素，品质还受到其他因素的影响，例如采摘时节、采摘方法、加工工艺等。