一般来说，茶盘的材质应该选择稳定、耐磨且易于清洁的材料。以下是常见的几种材质的优缺点：
1. 檀木：密度大，质地坚硬，不易变形，外观漂亮，但价格较高，容易开裂。
2. 竹制茶盘：轻便随意，天然环保，防潮防油，但容易被虫蛀和腐朽。
3. 紫竹：具有防潮、耐磨、抗菌的特性，也是环保木材。
4. 瓷质茶盘：易于清洗，具有厚重质感，但较易磕碰和破损。
5. 玻璃茶盘：透明且易于清洁，但较脆弱，不太适合外出携带使用。
综上，选择茶盘材质需要综合考虑使用场合、预算以及个人喜好，没有一种材质最好，只有最适合自己的。