都匀毛尖是什么茶?

都匀毛尖是一种中国茶。它产于贵州省都匀市，采用鲜嫩的毛茶芽作为原料，经过挑选、杀青、揉捻、烘干等工序精制而成。都匀毛尖茶叶形状修长，银色白毫显露，香气清高，滋味醇爽回甘，富有滋养价值。