1.外观
好的金骏眉茶有着茶叶色泽翠绿、条索紧细匀整、毫尖伸展、湿润有光泽、芽叶呈翻转长条状等特点;而坏的金骏眉茶茶叶颜色发黄、条索松散、毫尖扭曲变形、外观呈现残缺不全的现象。
2.香气
好的金骏眉茶具有高山清香,清冽爽口,清香持久等特点;坏的金骏眉茶则会带有异味,霉味,焦臭味等。
3.口感
好的金骏眉茶入口甜鲜爽滑,茶汤柔和爽口,余味清香悠长,而坏的金骏眉茶则容易产生涩,苦等不良味道,在口感上则略有些粗糙。