1. 詹三石：台湾第一代茶叶专家，被誉为“台湾茶叶之父”。
2. 李叔同：中国现代茶文化的创立者之一，著有《茶经》。
3. 陆羽：中国茶文化的奠基人，著有《茶经》。
4. 齐白石：中国著名画家，善于描绘茶文化。
5. 刘姥姥：明朝四大茶圣之一，被誉为“茶圣中的女神”。
6. 朱权：明朝四大茶圣之一，被誉为“茶中的华佗”。
7. 陈寅恪：著名学者，对中国茶文化进行了深入研究。
8. 老舍：中国著名作家，代表作《茶馆》。
9. 康德尼：著名茶艺大师，被誉为“茶道之祖”。
10. 周有光：中国茶文化研究的代表人物之一，著有《中国茶经》。