径山茶的香气温和雅致，具有清香、浓郁和涩味的特点。其茶叶本身的香气和茶汤的香气是相互融合的，而茶汤的香气又是由茶叶的香气、冲泡工艺和杯具等多种因素共同作用产生的。径山茶的香气主要来自茶叶含有的挥发性成分，如芳香物质、酯类、醛类和酮类等，其中最为重要的是茶叶中所含的茶多酚、茶氨酸和儿茶素等活性成分。这些物质与茶叶的品种、生长环境和加工工艺等因素密切相关，使得径山茶的香气独具一格，很受消费者的喜爱。