淞晨日照绿茶是一种产于中国浙江省杭州市西湖区的名茶，也是中国十大名茶之一。该茶以其香气高雅、清爽淡雅、甘醇顺口的品质而著名，成为了中国茶文化的代表之一。它的制作过程也非常严谨，需要在特定的季节和气候环境下采摘，经过精细的加工工序，才能保持其优质的品质和口感。