草青茶叶是一种以草木叶子为原料采摘后经过加工制作而成的茶。它常用的原料包括菊花、香花、桑叶、玫瑰花等。草青茶叶通常冲泡出来呈现淡黄色或者淡绿色，口感清爽，带着一些草木的清香味。此外，草青茶叶还具有清热解毒、生津止渴、润肺安神等功效。