花茶是一种将花朵和茶叶、茶芽混合而成的茶类。一般的花茶加工流程如下：
1. 采摘新鲜花朵，清洗并晾干。
2. 摘取茶叶、茶芽，将其晾干或烘焙。
3. 将花朵和茶叶、茶芽混合，按照一定比例搭配。
4. 将混合好的花朵和茶叶、茶芽放入专用的烘焙器中，进行烘焙，使其达到一定的干燥度。
5. 将烘焙好的花茶冷却，分类、筛选、打包，即可出售。
需要注意的是，不同的花茶加工流程会有所不同，也可能会增加一些特殊的工序， 如渗透、蒸馏、压制、浸泡等，以增强花香和茶味的融合度。