普洱茶主要分为以下几种：
1. 生普洱茶：采摘后经过简单的加工处理，压成饼、砖或把成散茶。
2. 熟普洱茶：因为叶子经过水浸发酵处理，茶叶呈现出红褐色。口感柔和，泡发速度快。
3. 老普洱茶：通过长时间储存，茶叶里的成分得到充分的转化，口感浓郁，气息陈香。
4. 晒青茶：晒青茶又称阳光普洱茶，是一种极其罕见的普洱茶品种。泡出来的茶汤呈现出鲜绿色，茶气清雅、甘醇。
5. 槟榔普洱茶：是一款特色普洱茶，与普洱茶的口感相似，但加入了香气独特的槟榔果，使茶汤更具有药用价值和健康功效。