漳平水仙好坏主要是从以下几个方面来评判：
1. 外观：好的漳平水仙花形应圆润，花瓣密集，花色自然，而坏的漳平水仙花瓣可能分叉、开裂，花色不均匀或太过暗淡。
2. 茎叶：好的漳平水仙的茎叶应当肥硕，叶片翠绿，茎部分枝多，而坏的漳平水仙茎叶则易折断，部分竿子过细，且叶子颜色深浅不一。
3. 花期：好的漳平水仙开花时间长，花朵开放齐整，而坏的漳平水仙花期不如好品种长。
4. 香气：好的漳平水仙花香馥郁、清幽，而坏的漳平水仙的花香味道则微弱或杂气较大。
5. 品种：漳平水仙是一个品种繁多的花品种，好坏的衡量很多时候取决于购买者个人品味、需求以及购买途径等因素。