湖南是中国著名的绿茶产地之一，主要产区有岳阳、常德、益阳、娄底等地。湖南绿茶种类丰富，有各具特色的八大名茶：洞庭碧螺春、涟源毛尖、桃源雪霁、南岳云雾、桑植银针、安化翠芽、常德雪芽、娄底燕翅。其中以洞庭碧螺春、涟源毛尖和桃源雪霁最为著名。湖南绿茶具有清香高爽、味道鲜美的特点，受到众多茶友的喜爱。