浙江鸠坑绿茶是产于中国浙江省临海市鸠坑镇的一种名优绿茶，具有叶色翠绿、汤色清澈、香气高雅、滋味清爽、回甘鲜美等特点。鸠坑绿茶选用当地的“晒青法”加工而成，采用优质茶芽和嫩叶，经过“杀青、揉捻、干燥”等传统工艺，保持了茶叶的天然香气和口感。
鸠坑绿茶历史悠久，起源于明朝，被誉为“绿叶飘香、碧波荡漾、灵芝饮泉”的“三盖茶”之一。鸠坑绿茶主要分为明前茶和明后茶两个品种，其中明前茶采摘时间为清明节前后，为鸟雀营巢、花草初放之时，品质上乘，口感清爽鲜嫩；明后茶采摘时间为谷雨节后至初夏，为生长旺盛之时，口感淳厚回甘。
鸠坑绿茶因其独特的品质和产地，曾多次获得国内外奖项和荣誉，被视为临海市的文化名片之一。