铁观音茶泡几次后不能喝取决于个人口感和茶叶质量。一般来说，铁观音茶泡三到四次后口感会有所下降，茶汤也会变淡。但是，如果使用优质的铁观音茶叶，并且控制好泡茶时间，茶汤口感可以保持更久。建议根据个人口感和茶叶情况来决定喝的次数。