岳阳楼茶叶的君山银针是一种高档的白茶，产于湖南岳阳楼附近的君山山脉地区。它的特点是芽尖肥壮、毫芽显露、嫩叶肥厚、芽芯饱满、色泽银白，清香高雅，味道醇厚、甘鲜回甘。君山银针茶因其品质优良，是中国十大名茶之一，受到国内外消费者的青睐。