茶叶君山银针，是一款白茶。它采用福建省南平市武夷山的福鼎大白茶原料制作而成。这种白茶色泽金黄，甜香清爽，入口留香，滋味鲜美，冲泡后茶汤清亮，叶底呈现金黄色，口感醇厚，有明显的花香和肉桂味。
虽然茶叶君山银针没有“会跳舞”的能力，但是它的香气和美味却能让人“跳起舞来”。它是一款值得品尝的高档白茶，在中国茶文化中有着重要的地位。