富硒茶是指通过专门的育种技术和种植技术在茶叶中增加硒元素含量的茶叶。硒是一种重要的微量元素，有助于人体的免疫力、抗氧化能力、降低血脂等，具有很高的医疗价值。常见的富硒茶品种有硒菊茶、硒韵红茶、硒宫廷龙井等。