铁罗汉茶叶的香气和口感特点是：
香气：花香淡雅，清香高雅，带有淡淡的烟香和果香，茶香持久。
口感：口感清爽、滑润、甘美，入口时蜜香回甘，后味清凉爽口，有一定的回甘感，温度适宜时口感更佳。
总体来说，铁罗汉茶质软润、顺滑，具有独特的茶香和口感，是一款非常适合品饮和赏味的优质茶品。