品质来自于以下几个方面:
1. 原料:正宗的毛尖茶必须选用优质的春茶嫩芽作为原料,且采摘时要在清晨露珠未干之前。
2. 加工:毛尖茶的加工需要经过多次筛选、揉捻、烘干等工序,严格控制温度和湿度。
3. 储存:毛尖茶要和空气、光线、异味隔离,放在干燥、通风、阴凉的地方储存。
4. 饮用方法:冲泡毛尖茶时,水温应掌握在80℃左右,冲泡时间不宜过长,以保留茶叶的鲜爽、香气的原味。
综上所述,毛尖茶最好的品质需要在原料、加工、储存和饮用方法上面都有严格的要求和控制。