开设一个茶楼或茶馆的启动成本因地理位置、装修、设备和员工数量等因素而异。一般来说，开设一个小型茶馆的启动成本约为10-30万元人民币，而大型茶楼的启动成本可能高达100-200万元人民币以上。以下是一些可能涉及到的费用:
1. 租赁或购买物业的费用
2. 装修费用
3. 设备费用
4. 库存费用
5. 营销和宣传费用
6. 员工薪资、保险和福利费用
7. 管理和运营费用
请注意，这些数字仅供参考，并且要开设一家成功的茶楼或茶馆需要更多的投资和努力。