桂花绿茶是一种结合了桂花和绿茶的饮品，具有以下功效和作用：
1. 消除疲劳：桂花绿茶中含有丰富的咖啡因和茶多酚等成分，可以刺激神经系统，提高精神状态，消除疲劳感。
2. 美容养颜：桂花绿茶中的茶多酚具有抗氧化作用，有助于延缓皮肤衰老。同时，桂花中的挥发油可以促进代谢，改善皮肤质量，保持肌肤润泽。
3. 润肺止咳：桂花绿茶中的桂花和绿茶具有润肺止咳的效果，特别适合患有咳嗽、气管炎等疾病的人群饮用。
4. 降脂减肥：绿茶中的茶多酚可以促进脂肪代谢，对于高脂血症、肥胖等问题有一定的改善作用。
5. 解毒排毒：桂花和绿茶中的成分可以促进肝脏排毒功能，对于饮酒过量、吸烟等导致的体内毒素有一定的清理作用。
总之，桂花绿茶泡水喝的功效和作用很多，适量饮用有助于保持健康，预防和改善多种疾病。但是，长期过量饮用可能会产生一定的不良反应，建议饮用时注意适量。