茶文化的核心是茶哲思，即以茶为媒介，以茶文化和茶道理为节点，以品茗、泡茶、赏茶为手段，培养品德、修身养性、陶冶情操的一种文化思想体系。茶文化起源于中国，是中华民族的文化遗产，在日本、韩国、越南等亚洲国家也广泛传播和发展。
茶哲思是茶文化中最为重要的思想，它主张以茶为中心，把茶与心灵联系起来，从而引领人们走向内心的深处，感悟自然与生命的真谛，追求人生的境界和意义。茶哲思要求品茗者须净心、守礼、尊重、敬畏自然、悟性灵、察微观、感生命。
茶文化的传承和发展，也是以茶哲思为核心。通过茶文化的推广和普及，让更多的人了解茶文化，认识茶哲思的魅力，从而走向内心的深处，感受生命的真谛。这也有助于保留和传承中华民族文化的重要组成部分。