枳实陈皮泡水喝的功效与作用如下：
1. 调节消化：枳实和陈皮有促进肠胃蠕动和消化液分泌的作用，能够缓解胃肠不适、消化不良、腹泻等问题。
2. 降低血脂：枳实中的黄酮类物质和陈皮中的柠檬酸钾可以降低血脂，预防心血管疾病。
3. 清热解毒：枳实和陈皮均有清热解毒作用，可以治疗热病、感冒、咳嗽等症状。
4. 消除口臭：枳实和陈皮产生的苦味和芳香可以不仅可以清除口腔异味，还有利于改善口腔健康。
5. 提升免疫：枳实和陈皮中含有的多种抗氧化物质，有提高抵抗力、预防疾病的作用。
需要注意的是，过量食用可能对肝脏产生负担，令肝脏负担过重。建议饮用时不宜过多。