茶叶农药残留测试仪是一种专门用于检测茶叶中农药残留的仪器设备，其主要原理是利用化学分析技术，对茶叶样品进行提取、分离、纯化和检测，从而确定茶叶中农药残留的种类和浓度。
茶叶农药残留测试仪通常包括样品处理系统、分析系统、控制系统等组成部分。在进行检测时，首先需要将茶叶样品进行粉碎、提取，通过溶剂萃取或超声波提取等方式将样品中的化学成分转移到溶液中，再将提取的溶液进行分析。常见的分析技术包括高效液相色谱、气相色谱等。
茶叶农药残留测试仪的应用范围非常广泛，可以用于茶叶的质量控制、生产过程中的监测和调整、食品安全与质量监管等方面。同时，随着人们对食品安全的要求越来越高，茶叶农药残留测试仪也得到了越来越广泛的应用。