姜黄茶的制作方法窍门

编辑: ye 发布时间:2023-06-25 12:57:19

1.选择好的姜黄和茶叶。姜黄要选色泽鲜艳、坚实且无裂痕的,茶叶则可以根据个人口味选用。

2.将姜黄切成小块或者丝状,放入热水中焯水,去除姜黄的苦味。

3.将焯好水的姜黄放入茶壶中,加入适量的茶叶。

4.倒入热水,水温不要太高,一般在80-85度之间。

5.盖上茶壶盖,浸泡3-5分钟,让茶叶充分释放出香味。

6.放入适量的蜂蜜或冰糖,调味即可。

7.根据自己的口味选择添加一些其它的材料,如柠檬片、蜜枣等,可以增加茶的口感和营养价值。

注意事项:

1.姜黄茶的坚实程度和大小影响着口感的不同,建议尝试不同大小的姜黄块来调整口味和口感。

2.热水的温度不宜太高,过高的水温会破坏茶叶的香味和营养成分。

3.调味的时候要根据个人口味来添加适量的蜂蜜或冰糖,不要添加过多。