花茶的产地分布广泛，主要集中在中国的福建、台湾、广东、浙江、云南、四川、贵州等地。此外，日本、韩国、印度、斯里兰卡、南非、阿根廷等国家也有花茶的种植和生产。不同的产地有各自的独特品种和工艺制作方法，呈现出不同的特色和口感。