黄精人参茶是一种以黄精和人参为主要成分的中药饮品，具有滋补健脾、益气养血、清热祛湿等功效，适合体虚乏力、气血不足、气短乏力等人士饮用。一般用法为将适量的黄精和人参切片，加入开水中沏泡饮用，也可加入蜜糖和其他草药搭配服用。