菊苣栀子降尿酸茶是一种针对高尿酸血症和痛风问题的中药茶，主要由菊苣、栀子和茶叶等材料制成。菊苣和栀子都有清热解毒、利尿通淋的功效，可以帮助身体排除多余的尿酸，茶叶则含有咖啡因和茶多酚等物质，具有提神醒脑、促进新陈代谢的作用，有助于降低尿酸水平。
制作方法：
1. 准备材料：菊苣30克、栀子15克、茶叶5克；
2. 把菊苣和栀子放入砂锅中，加入适量清水煮沸；
3. 转小火煮约20分钟，然后放入茶叶继续煮约5分钟；
4. 熄火，盖上锅盖焖约10分钟；
5. 将茶汁倒入茶杯中，可根据个人口味加入适量蜂蜜或红糖调味。
注意事项：
1. 由于茶叶中含有咖啡因，不适合晚上饮用；
2. 孕妇和儿童应避免饮用；
3. 尿酸高的患者应注意饮食，避免高嘌呤食物的摄入。