1. 新鲜迷迭香:5克
2. 清水:500毫升
3. 蜂蜜:适量
做法:
1. 将迷迭香冲洗干净,摘下叶子,留下只有枝干部分,切成小段备用;
2. 将清水倒入锅中,加入切好的迷迭香;
3. 放入炉灶上,煮沸后转小火慢慢熬煮20分钟左右,直到茶汤颜色变深,迷迭香的香味充分溢出;
4. 将茶汤过滤掉茶渣,加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
小贴士:
1. 新鲜迷迭香最好是现摘现用,香味更浓郁;
2. 迷迭香茶可以饮用,也可以用于烹饪,如煮饭、煲汤等;
3. 迷迭香茶有杀菌、提神醒脑等作用,适合晨起饮用,也可代替绿茶或咖啡。