英式下午茶有哪些要求

编辑: 小雨点 发布时间:2023-06-25 19:37:01

1. 茶具:传统英式下午茶使用细瓷或陶瓷的茶具,包括茶壶、茶杯、糖碗、奶壶等。

2. 茶叶:英伦下午茶以正宗的英式红茶为主,将茶叶放进预热的茶壶中,然后用沸水浸泡3-5分钟。

3. 点心:传统的英式下午茶必备三明治、糕点、水果、蛋糕,可以自己在家制作或者去专门的下午茶店品尝。

4. 服务方式:正式的英式下午茶服务是以托盘和银器装饰的茶车形式呈现,服务员会在客人面前制作茶水,然后把点心盘子一份一份地递到客人手中。

5. 招待客人:英式下午茶通常在下午3点左右开始,作为招待客人以及社交活动的一种形式,因此,礼仪、谈话和着装都很重要。