英式下午茶的专用茶主要有以下几种:
1. 伦敦鸭舌茶:一种以苦茶为主,添加了印度、锡兰、肯尼亚等地区产的优质茶叶。
2. 雀舌茶:以茶树的初春新芽制作,口感清爽,茶汤色泽翠绿。
3. 皇家乌龙茶:一种来自台湾的茶品,茶汤鲜甜。
4. 艾尔冬茶:一种产于斯里兰卡的茶叶,带有淡淡的花香。
5. 红茶:一种黑茶,以印度阿萨姆、锡兰为主产地的茶叶最为著名。其色泽红亮,茶汤浓香。
6. 红玫瑰茶:一种添加了红玫瑰花瓣的红茶饮品,口感芳香。
这些茶品都是英式下午茶的传统饮料,深受英式人士的喜爱。